ごま豆乳チーズパスタ

ごま豆乳チーズパスタ

ごま豆乳チーズパスタ
調理時間:6分

ごまドレッシングのコクとチーズ、豆乳のコクが楽しめるパスタです。

材料 1人分
スパゲティ(1.6㎜)
ベーコン
しめじ
バター
薄力粉
豆乳
とろけるチーズ
ごまドレッシング
胡椒
100g
2枚(36g)
1/2株(50g)
10g
小さじ 1
150㏄
1/2枚
大さじ1
適量
作り方
  1. ベーコンは1cm幅に切り、しめじは石づきをきってほぐしておく。
    スパゲティは袋に記載のある茹で時間にそって茹でておく。
  2. 熱したフライパンにバターを加え溶かし、ベーコンとしめじを加える。
    しめじがしんなりするまで炒めたら小麦粉を加えまぜ、なじませる。
  3. そこに豆乳と胡椒を加えて、煮立ってきたらちぎったとろけるチーズを加えてかき混ぜ、とろみがついてくるまで火にかける。
  4. ③に茹でたスパゲティーとごまドレッシングを加えてソースとあえて出来上がり。
作り方のポイント
ごまドレッシングは風味が飛ばないように最後に入れてください。
栄養成分(1人前)
カロリー/717kcal・タンパク質/27.8g・脂質/31.2g・炭水化物/88.9g・食塩相当量/7.8g・野菜摂取量/0g
ごまドレッシングを使ったオリジナルレシピ募集!
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